Mientras la yuca aún está caliente, tritúrala. Añadir la mantequilla, los huevos y la levadura y mezclar con las manos hasta obtener una masa homogénea. Reservar.
En una sartén con aceite, sofría el ajo, la cebolla y la guindilla. A continuación, mezclar el pato desmenuzado, pero sin dejar que se seque demasiado. A continuación, añade el perejil, la cebolleta y la sal, ¡y listo!
El montaje es sencillo. La mitad del puré va en una fuente de horno untada con mantequilla. Luego se coloca todo el relleno de pato, el jambu cocido y finalmente se cubre con el resto del puré. Se pincela con huevo batido y se mete al horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos. Nuestro «pato escandaloso» está listo. ¡Los que lo probaron quedaron realmente escandalizados!
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Todas nuestras actividades de tratamiento de datos personales tienen una base legal que las fundamenta, entre las permitidas por la legislación. Más información sobre las bases legales que utilizamos para operaciones de tratamiento de datos personales específicas se puede obtener a partir de nuestros canales de contacto, informados al final de esta Política.
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Medidas de seguridad en el tratamiento de datos personales
Empleamos medidas técnicas y organizativas aptas para proteger los datos personales de accesos no autorizados y de situaciones de destrucción, pérdida, extravío o alteración de esos datos.
Las medidas que utilizamos tienen en cuenta la naturaleza de los datos, el contexto y el propósito del tratamiento, los riesgos que una eventual violación generaría para los derechos y libertades del usuario, y los estándares actualmente empleados en el mercado por empresas similares a la nuestra.
Entre las medidas de seguridad adoptadas por nosotros, destacamos las siguientes:
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La presente versión de esta Política de Privacidad fue actualizada por última vez el: 01/07/2021.
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