• Condimento de su elección (¼ de cucharadita por cada pechuga de pato)
MODO DE PREPARACIÓN
Secar ligeramente la pechuga de pato con una toalla de papel. A continuación, en el lado de la grasa, haga cortes paralelos o entrecruzados en la superficie de la pechuga. Este paso es importante para que la grasa se deshaga fácilmente y ayuda a que la piel quede crujiente.
Sazona la pechuga de pato con sal, pimienta y otros condimentos. Coloque la pechuga de pato en la airfryer con la grasa hacia arriba. Cocer a 200ºC durante 5 minutos. Transcurrido este tiempo, baje la temperatura a 160ºC y continúe la cocción de 10 a 12 minutos más.
Una vez transcurrido el tiempo, puede comprobar la temperatura interna de la carne con un termómetro de cocina. Se recomienda una temperatura de unos 74ºC.
Saque la falda de la airfryer, colóquela en un plato y cúbrala con papel de aluminio, déjela reposar de 5 a 10 minutos y sírvala.
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Cada operación de tratamiento de datos personales necesita tener un fundamento jurídico, es decir, una base legal, que no es más que una justificación que la autoriza, prevista en la Ley General de Protección de Datos Personales.
Todas nuestras actividades de tratamiento de datos personales tienen una base legal que las fundamenta, entre las permitidas por la legislación. Más información sobre las bases legales que utilizamos para operaciones de tratamiento de datos personales específicas se puede obtener a partir de nuestros canales de contacto, informados al final de esta Política.
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Es importante destacar que, según la LGPD, no existe un derecho de eliminación de datos tratados con fundamento en bases legales distintas del consentimiento, a menos que los datos sean innecesarios, excesivos o tratados en desacuerdo con lo previsto en la ley.
5.1 Cómo el titular puede ejercer sus derechos
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Medidas de seguridad en el tratamiento de datos personales
Empleamos medidas técnicas y organizativas aptas para proteger los datos personales de accesos no autorizados y de situaciones de destrucción, pérdida, extravío o alteración de esos datos.
Las medidas que utilizamos tienen en cuenta la naturaleza de los datos, el contexto y el propósito del tratamiento, los riesgos que una eventual violación generaría para los derechos y libertades del usuario, y los estándares actualmente empleados en el mercado por empresas similares a la nuestra.
Entre las medidas de seguridad adoptadas por nosotros, destacamos las siguientes:
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