POLLO CAMPERO CON SALSA DE CERVEZA

PREPARACIÓN 120MIN

PARA 3 PORCIONES

LEVEL FÁCIL

INGREDIENTES

• 1/2 POLLO CAMPERO VG

• 1 paquete de crema de cebolla

• 1 cerveza

• Ramas de tomillo


MODO DE PREPARACIÓN

Corte el pollo campero en trozos por las articulaciones. Coloque el pollo en una fuente para asar y añada la crema de cebolla, asegurándose de que los trozos de pollo estén cubiertos con la crema. Coloque los trozos de pollo en la fuente con la piel hacia arriba.

Vierta la cerveza sobre el pollo, cubra la fuente con papel aluminio y hornee a fuego medio durante aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Retire el papel aluminio, añada las ramas de tomillo y vuelva a poner el pollo en el horno para dorar.

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