• Verduras varias (zanahorias, patatas, brécol, etc.)
MODO DE PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 180º. Hacer cortes transversales en la piel de la pechuga y sazonar con pimienta molida y sal. Freír durante 10 minutos con la piel hacia abajo (sin aceite), a fuego lento - protegerse de las salpicaduras. Transcurrido el tiempo indicado, dar la vuelta al filete -la piel debe estar crujiente- y freír otros 2 minutos. En la fuente de horno, con la piel hacia abajo, cocer otros 10 minutos. Sacar del horno, envolver en papel de aluminio, dejar reposar 5 minutos y servir.
CONSEJOS DEL CHEF
Si el corte no tiene piel, fríe cada lado durante 5 minutos.
La grasa de pato se considera una de las grasas más saludables y puede utilizarse en lugar de la mantequilla para preparar verduras salteadas.
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Bases legales para el tratamiento de datos personales
Cada operación de tratamiento de datos personales necesita tener un fundamento jurídico, es decir, una base legal, que no es más que una justificación que la autoriza, prevista en la Ley General de Protección de Datos Personales.
Todas nuestras actividades de tratamiento de datos personales tienen una base legal que las fundamenta, entre las permitidas por la legislación. Más información sobre las bases legales que utilizamos para operaciones de tratamiento de datos personales específicas se puede obtener a partir de nuestros canales de contacto, informados al final de esta Política.
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Revocación del consentimiento.
Es importante destacar que, según la LGPD, no existe un derecho de eliminación de datos tratados con fundamento en bases legales distintas del consentimiento, a menos que los datos sean innecesarios, excesivos o tratados en desacuerdo con lo previsto en la ley.
5.1 Cómo el titular puede ejercer sus derechos
Para garantizar que el usuario que pretende ejercer sus derechos es, de hecho, el titular de los datos personales objeto de la solicitud, podremos solicitar documentos u otra información que pueda ayudar en su correcta identificación, a fin de salvaguardar nuestros derechos y los derechos de terceros. Esto solo se hará, sin embargo, si es absolutamente necesario, y el solicitante recibirá toda la información relacionada.
Medidas de seguridad en el tratamiento de datos personales
Empleamos medidas técnicas y organizativas aptas para proteger los datos personales de accesos no autorizados y de situaciones de destrucción, pérdida, extravío o alteración de esos datos.
Las medidas que utilizamos tienen en cuenta la naturaleza de los datos, el contexto y el propósito del tratamiento, los riesgos que una eventual violación generaría para los derechos y libertades del usuario, y los estándares actualmente empleados en el mercado por empresas similares a la nuestra.
Entre las medidas de seguridad adoptadas por nosotros, destacamos las siguientes:
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La presente versión de esta Política de Privacidad fue actualizada por última vez el: 01/07/2021.
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