ALBÓNDIGAS DE PATO

PREPARACIÓN 45MIN

PARA 3 PORCIONES

LEVEL FÁCIL

INGREDIENTES

500g VG Ground Duck Meat

• 1 small onion, chopped

• 2 Tablespoons Worcestershire sauce

• 350g Spaghetti

• 350g tomato sauce

• Basil to taste

• Parsley to taste

• Salt and pepper to taste


MODO DE PREPARACIÓN

Añadir la carne de pato picada, la cebolla, la salsa Worcestershire, el perejil, la sal y la pimienta. Mezclar y formar 16 mini albóndigas. Dorarlas en una sartén con un chorrito de aceite. Añadir la salsa de tomate ya preparada. Cocer en la salsa de 4 a 7 minutos. Cocer la pasta en una sartén hasta que esté al dente. Colocar la pasta en el plato y añadir la salsa por encima con las albóndigas. Terminar con unas hojas de albahaca.


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